Fruits et légumes
La plus grande partie de la place. Des centaines d’étals s’alignent à ciel ouvert. Plus d’un tiers de tous les étals de rue vendent des fruits et légumes.
Le plus grand marché en plein air d’Europe
Marché de Porta Palazzo : le grand marché de Turin sur la Piazza della Repubblica
Environ 800 étals mobiles, un marché paysan sous des toits historiques, une halle aux poissons de 1836 et, le samedi, la brocante du Balôn : à Porta Palazzo, Turin fait ses courses depuis près de 200 ans.
- Selon la Ville de Turin, le plus grand marché en plein air d’Europe
- Du lundi au samedi, le samedi avec le plus d’étals
- Balôn chaque samedi, Gran Balôn le deuxième dimanche du mois
- Avec le tram 4 directement depuis la gare de Porta Nuova
Porta Palazzo : le marché en chiffres
Le marché de Porta Palazzo occupe la Piazza della Repubblica, la plus grande place de Turin. La Ville de Turin le présente comme le plus grand marché en plein air d’Europe. Les Turinois disent souvent simplement « Porta Pila ».
- Surface : 51 300 mètres carrés, dont près de 5 000 mètres carrés de surface de vente.
- Commerçants : plus de 1 000 marchands sur environ 800 étals mobiles.
- Visiteurs : plus de 100 000 personnes par semaine.
- Samedi : le plus grand jour de marché. Des étals supplémentaires s’installent alors sur la place, et la brocante du Balôn a lieu juste à côté, dans le Borgo Dora.
Plus d’un tiers des étals de rue vendent des fruits et légumes. S’y ajoutent fromages, charcuterie, poisson et douceurs, mais aussi vêtements, chaussures, tissus et articles ménagers. Les commerçants viennent de nombreuses régions d’Italie et de nombreux pays. C’est pourquoi tu trouves ici, à côté des produits piémontais, des spécialités d’Italie du Sud, d’Europe de l’Est et d’autres régions du monde.
Porta Palazzo est un marché du quotidien, pas un marché pour touristes. Les Turinois y achètent leurs légumes de la semaine. C’est justement ce qui rend la visite passionnante.
Les secteurs du marché
Le marché se compose d’étals de rue en plein air et de plusieurs halles couvertes. Chaque secteur a son propre caractère.
Marché paysan
Sous la Tettoia dei Contadini, des agriculteurs vendent leur propre production. La halle a récemment été entièrement restaurée. Elle incarne l’origine du marché : des producteurs qui apportent directement leur marchandise en ville.
Halle aux poissons
Le Mercato Ittico est l’un des plus anciens bâtiments du marché : les halles aux poissons et aux denrées alimentaires datent de 1836. Tu y trouves poisson frais et fruits de mer.
Mercato dell’Orologio
La Tettoia dell’Orologio, la halle à l’horloge, a été construite en 1916 comme pavillon IV. Sous son toit de fer s’alignent des étals alimentaires strictement numérotés – une partie couverte du marché, pratique quand il pleut.
Vêtements et maison
Une grande partie des étals ne vend pas d’alimentation : vêtements, chaussures, tissus, casseroles et articles ménagers. Il s’agit plutôt de produits du quotidien bon marché que de souvenirs.
Mercato Centrale
Dans le bâtiment de verre moderne de Massimiliano Fuksas se trouve depuis 2019 le Mercato Centrale : environ 4 500 mètres carrés sur trois niveaux avec 23 artisans, un restaurant, une école de cuisine, un café et un bar à bières. Il est ouvert tous les jours, y compris le soir et le dimanche.
Horaires
Le marché alimentaire de la Piazza della Repubblica a lieu du lundi au samedi. La Ville ne publie pas sur son site d’horaires fixes valables pour tous les étals. Pour les détails, la Ville et Turismo Torino renvoient à l’application municipale « Torino Mercati ». Le mieux est de prévoir ta visite le matin.
| Marché | Jours | Horaires |
|---|---|---|
| Marché alimentaire et de rue de Porta Palazzo | du lundi au samedi | voir l’appli « Torino Mercati » |
| Balôn (brocante, Borgo Dora) | chaque samedi | 7 h–18 h |
| Gran Balôn (antiquités, Borgo Dora) | deuxième dimanche du mois | 8 h–18 h |
| Mercato Centrale | lundi | 8 h–19 h |
| Mercato Centrale | du mardi au jeudi, dimanche | 8 h–22 h 30 |
| Mercato Centrale | vendredi / samedi | 8 h–23 h 30 / 8 h–24 h |
Horaires du Balôn et du Gran Balôn selon Turismo Torino, du Mercato Centrale selon mercatocentrale.com, état octobre 2026. Des changements sont possibles les jours fériés.
Balôn et Gran Balôn : la brocante du Borgo Dora
Juste derrière le marché commence le Borgo Dora, un vieux quartier aux ruelles étroites entre la Piazza della Repubblica et la Dora. C’est là qu’a lieu le Balôn, la brocante la plus connue de Turin.
- Balôn : chaque samedi de 7 h à 18 h. Bric-à-brac, objets anciens et articles d’occasion bon marché dans les ruelles autour de la Piazza Borgo Dora.
- Gran Balôn : le deuxième dimanche de chaque mois de 8 h à 18 h. Le Borgo Dora devient alors un grand marché d’antiquités et de collection : meubles, tableaux et gravures, tissus, jouets anciens, disques et instruments de musique.
Selon la Ville de Turin, le nom vient d’un ancien terrain de jeu de balle (sferisterio) du quartier. La Région Piémont avance une seconde origine possible : un vallon (« Valon ») qui descendait vers la Dora. Le marché du Borgo Dora remonte selon la Région Piémont à la fin du XVIIe siècle ; on y échangeait alors du bétail et des produits agricoles.
Conseil : si tu es à Turin un samedi, combine Porta Palazzo et Balôn. Le matin, le marché alimentaire, ensuite les ruelles du Borgo Dora. Dates actuelles et éditions spéciales sur turismotorino.org.
Histoire : de la porte de la ville au grand marché
Le nom rappelle une porte de la ville : la Porta di Palazzo, inaugurée en 1701, était l’accès nord de la ville. Après le démantèlement des remparts vers 1800 sur ordre de Napoléon, une nouvelle place a vu le jour ici.
- 1817 : Gaetano Lombardi conçoit une grande place octogonale, nommée d’après le duc Emmanuel-Philibert.
- 29 août 1835 : les marchés de la Piazza Palazzo di Città, de la Piazza Corpus Domini et les marchés sauvages des rues d’accès s’installent officiellement sur la nouvelle place.
- 1836 : construction des halles du marché aux poissons et du marché alimentaire.
- 1837 : la place est achevée.
- 1916 : construction de la Tettoia dell’Orologio.
- 1946 : après le référendum sur la forme de l’État, la place reçoit son nom actuel, Piazza della Repubblica.
- 1963 : construction d’une halle pour le marché aux vêtements. À sa place, Massimiliano Fuksas construit plus tard le bâtiment de verre qui abrite aujourd’hui le Mercato Centrale.
Sous la place se trouvent les anciennes glacières (Antiche Ghiacciaie). On y stockait autrefois la glace avec laquelle les commerçants conservaient leurs denrées. Aujourd’hui, les salles accueillent des événements.
Une œuvre d’art fait désormais partie de la place : l’enseigne lumineuse « Amare le differenze » (2005) de Michelangelo Pistoletto affiche les mots « aimer les différences » en 39 langues – bien choisi pour un marché où se côtoient des commerçants de nombreux pays. En hiver, elle fait partie du festival d’art lumineux Luci d’Artista ; plus d’infos sur notre page Noël à Turin.
Comment y aller
Le marché se trouve en bordure nord du centre historique, sur la Piazza della Repubblica.
- Tram 4 : depuis la gare de Porta Nuova, prends la ligne 4 direction Via delle Querce et descends à l’arrêt « Porta Palazzo Nord ».
- Autres lignes : les lignes 3, 11, 16, 18 et 27 s’arrêtent aussi à proximité.
- À pied : environ 24 minutes depuis Porta Nuova, environ 25 minutes depuis Porta Susa.
- Voiture : un parking souterrain ouvert 24 h/24 se trouve sous la place. Attention aux restrictions de circulation dans le centre.
- Bus Hop-on Hop-off : selon le prestataire, la ligne verte s’arrête à Porta Palazzo. Cette année, elle circule jusqu’au 1er novembre ; en hiver, seule la ligne rouge circule. Plus d’infos sur notre page bus Hop-on Hop-off.
Billets et tarifs : voir notre page sur les transports en commun à Turin.
Conseils pour ta visite et sécurité
- Venir le matin : prévois le marché le matin. Le samedi, c’est le plus animé – le jour le plus vivant, mais aussi le plus bondé.
- Surveiller ses sacs : comme sur tout grand marché très fréquenté, il y a des pickpockets. Porte tes objets de valeur devant toi, ne laisse pas ton téléphone dans ta poche arrière et n’emporte que le nécessaire.
- Avoir du liquide : petites coupures et pièces facilitent le paiement aux étals.
- Demander d’abord : sur beaucoup d’étals, c’est le marchand qui choisit la marchandise pour toi. Demande avant de toucher toi-même fruits ou légumes – et avant de photographier les marchands de près.
- Le dimanche : pas de marché alimentaire sur la place. Le deuxième dimanche du mois, le détour vaut quand même la peine – pour le Gran Balôn. Le Mercato Centrale est ouvert aussi le dimanche.
- Combiner : juste à côté du marché se trouve le Quadrilatero Romano avec ses ruelles, ses bars et le Caffè Al Bicerin sur la Piazza della Consolata.
Avec visite du marché : cuisine, repas et tour de ville
Le mieux est de visiter le marché par toi-même – l’entrée est libre. Si tu veux combiner Porta Palazzo avec une expérience culinaire, les plateformes de réservation ne proposent actuellement presque aucune visite passant explicitement par ce marché. Ces offres correspondent tout de même bien au thème :
Marché et repas Cesarina
Tu vas sur un marché de Turin avec une hôtesse des Cesarine. Ensuite, chez elle, elle prépare un plat sous tes yeux – une démonstration, tu ne cuisines pas toi-même. Puis vient un menu de 4 plats avec vin, eau et café. La description ne précise pas quel marché est visité. Privé, durée 4 heures. Langues : anglais, italien.
dès 139,00 €
Détails et réservation
Bus électrique + audioguide
Tour de ville en bus électrique vert au départ de la Piazza Castello, en passant entre autres par la cathédrale, le Palazzo Reale et la Piazza della Repubblica avec le marché. Durée 50 minutes. Audioguide en français, anglais, italien, allemand, espagnol, russe et chinois.
dès 15,00 €
Détails et réservation
Food tour dans le centre
Pas une visite du marché, mais le complément idéal : dégustations de gianduiotto, pralines, glace, zabaione et Bicerin ou vermouth dans le centre-ville. Durée 2 heures. Langues : anglais, italien.
dès 39,00 €
Détails et réservationPour les trois offres, l’annulation est gratuite jusqu’à 24 heures avant selon le prestataire.
Cuisiner soi-même : cours de cuisine à Turin
Envie de faire toi-même des pâtes après ta balade au marché ? Notre page cours de cuisine présente des cours de pâtes fraîches, de tajarin et de tiramisu chez des Turinois – et une journée complète marché et cuisine à Alba.
Autour du marché
Porta Palazzo se trouve en bordure du centre historique. Ces lieux se combinent facilement avec une visite du marché.
Quadrilatero Romano
Le quartier au plan de rues romain commence juste à côté du marché : petites boutiques, osterias et bars pour l’Aperitivo.
Bicerin et vieux cafés
Le Caffè Al Bicerin, sur la Piazza della Consolata, sert depuis 1763 la boisson turinoise en couches de café, chocolat et crème de lait.
Musei Reali
Le Palais royal de la Maison de Savoie, avec son armurerie et ses jardins, se trouve entre le marché et la Piazza Castello. Avec la Torino + Piemonte Card, l’entrée est gratuite.
Food tours
Chocolat, vin, vermouth et street food : toutes les visites dégustation guidées de Turin en un coup d’œil.
Marché de Porta Palazzo : questions fréquentes
Du lundi au samedi. Le samedi est le plus grand jour de marché, avec des étals supplémentaires. Le dimanche, il n’y a pas de marché alimentaire sur la Piazza della Repubblica.
La Ville de Turin ne publie pas sur son site d’horaires fixes valables pour tous les étals ; les détails figurent dans l’application municipale « Torino Mercati ». Le mieux est de prévoir ta visite le matin.
La Ville de Turin et Turismo Torino le présentent comme le plus grand marché en plein air d’Europe. La place mesure 51 300 mètres carrés et accueille environ 800 étals mobiles tenus par plus de 1 000 commerçants.
Le Balôn a lieu chaque samedi de 7 h à 18 h dans le Borgo Dora, juste derrière le marché. Le Gran Balôn, plus grand, avec antiquités et objets de collection, a lieu le deuxième dimanche de chaque mois de 8 h à 18 h.
Le plus simple est le tram 4 depuis la gare de Porta Nuova, direction Via delle Querce, jusqu’à l’arrêt « Porta Palazzo Nord ». À pied, compte environ 25 minutes depuis Porta Nuova comme depuis Porta Susa.
Surtout des fruits et légumes, mais aussi du poisson, de la charcuterie, du fromage, des douceurs et des spécialités de nombreux pays. S’y ajoutent des étals de vêtements, chaussures, tissus et articles ménagers. Au marché paysan, des agriculteurs vendent leur propre production.
Le marché est un lieu de courses tout à fait ordinaire pour les Turinois. Comme partout dans la foule, fais attention aux pickpockets : objets de valeur devant toi, téléphone pas dans la poche arrière.
Une visite passant explicitement par Porta Palazzo est actuellement quasi introuvable sur les grandes plateformes de réservation. La visite de marché avec repas chez une Cesarina mène sur un marché de Turin. Le marché lui-même se découvre sans problème par toi-même – l’entrée est libre.
Une halle gourmande avec 23 artisans, un restaurant, une école de cuisine et un café, dans le bâtiment de verre moderne de la Piazza della Repubblica, ouverte en 2019. Contrairement au marché de rue, elle est ouverte tous les jours et jusqu’au soir.
De la Porta di Palazzo, une porte de la ville inaugurée en 1701 au nord de Turin. La place ne porte son nom actuel, Piazza della Repubblica, que depuis 1946.