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Tours gastronómicos

Tours gastronómicos en Turín: chocolate, vermut y vino

Turín es la ciudad del Giandujotto, del Bicerin y del vermut. En un tour gastronómico vas probando de todo con un guía local en cafés, pastelerías y bares de vinos.

  • Rutas con varias paradas de degustación
  • Chocolate, Bicerin, vermut y vinos del Piamonte
  • Catas cortas para la tarde-noche
  • Cancelación gratuita hasta 24 horas antes (según la página del producto)

desde39,00 €por persona

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Valoración: 4,8 de 54,8
23 opiniones
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Especialidades en un tour gastronómico por Turín

Lo que define la gastronomía de Turín

Turín se considera a sí misma la capital del chocolate italiano. A ello se suman especialidades que nacieron aquí y que hoy se conocen en toda Italia:

  • Giandujotto: este bombón con forma de barca invertida nació en 1865 en el taller de la empresa Prochet Gay e C., en la Piazza San Carlo, a base de cacao, azúcar y avellanas piamontesas de la variedad Tonda Gentile.
  • Bicerin: café, chocolate y nata servidos en capas en un vaso. La bebida surgió de la bavareisa del siglo XVIII y desde 2001 está reconocida como bebida tradicional del Piamonte.
  • Vermut: en 1786, Antonio Benedetto Carpano creó en Turín la receta a base de vino, hierbas y especias que sirvió de modelo a todos los vermuts.
  • Grissini: estos finos palitos de pan se consideran un invento turinés; los clásicos son el «stirato» y el nudoso «rubatà».

En lo salado destacan los agnolotti, el vitello tonnato o los platos «in carpione», en escabeche.

Gianduja, avellanas y pastas
© Foodgraphy39 / Shutterstock.com

Rutas gastronómicas con degustaciones

En estos tours vas con un guía de parada en parada y en cada una pruebas algo distinto, desde chocolate hasta embutidos y quesos.

Tasty Turin: degustaciones

Tasty Turin: degustaciones

4,8 · 23 opiniones

⏱ 2 horas🗣 inglés, italiano

Un paseo gastronómico por los clásicos turineses: Gianduiotto y Cri-Cri, zabaione, helado tradicional y, para terminar, Bicerin o vermut en un café histórico.

Según el proveedor, no es adecuado para vegetarianos ni para personas con intolerancia al gluten. El punto de encuentro depende de la opción de idioma.

desde 39,00 €

Ver Tasty Turin
Aperitivo & Street Food Tour

Aperitivo & Street Food Tour

4,6 · 51 opiniones

⏱ 3 horas🗣 inglés, italiano

La cara más sociable de Turín: en al menos cuatro paradas hay Nebbiolo, embutidos, cerveza artesana, patatas rellenas y un cóctel o un vermut.

Grupo reducido de doce personas como máximo. Punto de encuentro según el proveedor: Piazza San Carlo, junto a la iglesia de Santa Cristina.

desde 93,00 €

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Tour gourmet en varias paradas

Tour gourmet en varias paradas

4,9 · 111 opiniones

⏱ 3,5 horas🗣 inglés, italiano

El tour más completo: vino de la región, pasta fresca hecha a mano, antipasti tradicionales, bombones del Piamonte y, para terminar, gelato. Según el proveedor, incluye agua y una bebida alcohólica.

Grupo reducido de doce personas como máximo. Punto de encuentro según el proveedor: Piazza San Carlo, delante de la iglesia de Santa Cristina.

desde 107,10 €

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La Turín más dulce: chocolate y Bicerin

Gianduiotti, cremini y Bicerin: estos tours giran en torno a la tradición chocolatera de Turín, en el café, en el bar de vinos o directamente en la fábrica.

Ruta dulce del chocolate

Ruta dulce del chocolate

4,5 · 32 opiniones

⏱ 2,5 horas🗣 inglés, italiano

Por el centro barroco, de pastelería en chocolatería. En al menos cuatro paradas pruebas chocolate, pastas, Bicerin, cremini o gianduiotti y gelato.

Grupo reducido de doce personas como máximo. Punto de encuentro según el proveedor: Piazza San Carlo, delante de la iglesia de Santa Cristina.

Cata de chocolate y vino

Cata de chocolate y vino

4,7 · 96 opiniones

⏱ 2,5 horas🗣 inglés, italiano

Seis chocolates bean-to-bar, entre ellos Gianduiotto y Cremino, con dos vinos de la región, además de embutidos y queso. Un experto local te cuenta la historia que hay detrás.

Punto de encuentro según el proveedor: Caffè Elena, Piazza Vittorio Veneto 5/B.

desde 69,00 €

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Fábrica de chocolate con cata

Fábrica de chocolate con cata

4,4 · 10 opiniones

⏱ 1 hora🗣 inglés, italiano

Un vistazo a un obrador artesanal de chocolate: desde el tostado de los granos de cacao hasta el Giandujotto terminado. Para acabar, pruebas distintos chocolates y crema de gianduja.

Según el proveedor, el obrador está en Moncalieri, Strada Vivero 75b, al sur de Turín.

Consejo: con la Torino + Piemonte Card tienes descuento en la Casa Gianduja y entrada gratuita al Museo Lavazza.

El vermut: un invento turinés

El Vermouth di Torino nació a finales del siglo XVIII en la corte de los Saboya y en las destilerías de la ciudad. Se considera que su año de nacimiento es 1786: entonces, Antonio Benedetto Carpano creó en su taller de la Piazza Castello la receta a base de vino moscatel, hierbas y especias.

En una cata aprenderás las diferencias entre el vermut blanco y el rojo, y sabrás qué pedir a la hora del Aperitivo.

Botellas sobre una barrica en una bodega
© PIXEL to the PEOPLE / Shutterstock.com

Catas de vino y vermut

Cortas y relajadas: estas catas se hacen en un pequeño bar de vinos del centro y encajan bien en una tarde-noche.

Cata de vinos boutique

Cata de vinos boutique

4,8 · 116 opiniones

⏱ 1 hora🗣 inglés, italiano

Cuatro vinos del Piamonte, por ejemplo Alta Langa, Erbaluce, Arneis, Nebbiolo, Barbera o Roero Riserva. Se acompañan de embutidos, queso y pan o grissini.

Ocho participantes como máximo. Según el proveedor, el bar de vinos está a unos diez minutos a pie del Palazzo Reale.

desde 42,00 €

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Cata de vermut en el centro

Cata de vermut en el centro

4,8 · 43 opiniones

⏱ 1 hora🗣 inglés, italiano

Vermut blanco y rojo, comparados directamente, y además un pequeño spritz con vermut. Fruta deshidratada, aceitunas y queso acompañan los aromas.

Ocho participantes como máximo. Según el proveedor, esta cata también se hace en un pequeño bar de vinos a unos diez minutos a pie del Palazzo Reale.

desde 35,00 €

Ver la cata de vermut

Duración, idiomas, precios y valoraciones en directo de GetYourGuide.

Tours gastronómicos: comparativa

Qué pruebas en cada tour, según la descripción del producto.

TourEnfoqueDegustacionesPrecio desde
Tasty TurinClásicos turinesesGianduiotto, zabaione, helado, Bicerin o vermut39,00 €
Aperitivo & Street FoodTarde-noche, saladoNebbiolo, embutidos, cerveza, vermut o cóctel93,00 €
Tour gourmetVarios platosVino, pasta, antipasti, bombones, gelato107,10 €
Ciudad del chocolateDulceChocolate, pastas, Bicerin, gelato69,00 €
Chocolate y vinoMaridaje6 chocolates, 2 vinos, embutidos y queso69,00 €
Fábrica de chocolateElaboraciónChocolates, crema de gianduja45,00 €
Cata de vinos boutiqueVino4 vinos del Piamonte, aperitivos42,00 €
Cata de vermutVermutvermut blanco y rojo, spritz35,00 €

Precios en directo de GetYourGuide, por persona.

Consejos para tu tour gastronómico

  • Indica alergias y tipo de alimentación al reservar y lee las indicaciones de la página del producto. Según el proveedor, Tasty Turin, por ejemplo, no es adecuado para vegetarianos ni en caso de intolerancia al gluten.
  • En los tours con vino o vermut se sirve alcohol: comprueba los requisitos de edad si viajas con adolescentes.
  • El Bicerin también puedes probarlo por tu cuenta, por ejemplo en el Caffè Al Bicerin de la Piazza della Consolata, abierto desde 1763.
  • Para la fábrica de chocolate de Moncalieri, ten en cuenta el desplazamiento.
Aperitivo con street food en Turín
© Andrei Molchan / Shutterstock.com

¿Prefieres historia a gastronomía?

Turín también se puede descubrir en una ruta clásica, en una visita temática sobre la Turín mágica o por los túneles bajo la ciudad. O en bici, hasta el Parco del Valentino.

Ver las visitas guiadas
Turista frente al Palazzo Madama en Turín
© Zigres / Shutterstock.com

Entre cata y cata, al museo

Con la Torino + Piemonte Card tienes entrada gratuita a los museos más importantes de Turín, desde el Museo Egipcio hasta el Museo Lavazza. En la Casa Gianduja tienes descuento.

Más sobre la Torino Card
Torino + Piemonte Card

Chocolate, bicerin y cafés históricos

De dónde viene el gianduiotto, qué café inventó el bicerin y qué cafés históricos puedes visitar en Turín: lo tienes todo en nuestra página dedicada.

Chocolate y cafés en Turín
Gianduiotti de Turín

Vermut, aperitivo, mercado y clases de cocina

Más sabor en Turín: todo sobre el vermut, el aperitivo, el mercado de Porta Palazzo y las clases de cocina en Turín.

Todo sobre el vermut
Cata de vinos en Turín

Tours gastronómicos en Turín: preguntas frecuentes

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